Tahinli Kurabiye
20-06-2022
17:14
Tahin ve pudra şekeri bir karıştırma kabına alınmalı ve bir karıştırıcı ile karıştırılmalı. Ayrı bir kaba unu ve vanilya koyulup karıştırılmalı. Kabın ortasında bir havuz oluşturulmalı. Oluşturulan havuza sıvı yağ, yumurta ve tahin karışımı ilave edilmeli. Tüm malzemeler güzelce önce karıştırıcı ile karıştırılmalı ve karıştırdıktan sonra da yoğrularak birbirleriyle harmanlanmalı. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilmeli.
Şimdiden ağızda dağılan tahinli kurabiyeniz için afiyet olsun.
Malzemeler:
Fırın tepsisini alınıp içine yağlı kağıt serilmeli ve hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparılarak aralıklarla tepsiye dizilmeli. Çok birleşik olmamasına özen gösterilmeli. Her parçanın üzeri hafifçe bastırılmalı, dilerseniz şekil de verilebilir ve 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılmalı. Yaklaşık 15 - 20 dakika sonra tarifiniz hazır olacaktır.
Şimdiden ağızda dağılan tahinli kurabiyeniz için afiyet olsun.
Malzemeler:
* 1/3 su bardağı tahin
* 1,5 su bardağı pudra şekeri
* 1,5 çay bardağı sıvı yağ
* 3 adet yumurta
* 3 su bardağı un
* 1 paket vanilya