Keçiboynuzu pekmezi nedir
02-04-2023
18:39
Gelenekselleşmiş lezzetlerimizden biri olan pekmez ülkemizin farklı köşelerinde farklı meyveler ile hazırlanmaktadır. En çok sevilen pekmez çeşitlerinin başında ise üzüm pekmezi, keçiboynuzu pekmezi ve dut pekmezi gelmektedir. Keçiboynuzu pekmezi, Akdeniz ikliminde yetişen bir bitki olan keçiboynuzu ağacından elde edilen ve aynı ismi sahip olan keçiboynuzu meyvesinden elde edilmektedir. Keçiboynuzu pekmezi neredeyse yüzyıllardır insanlar tarafından tüketilmektedir. farklı şekillerde ve lezzetlerde tüketmek isteyen insanlar keçiboynuzu meyvesinden un, pekmez, şurup gibi farklı yiyecekler elde etmişlerdir.